Ano ang gawa sa walang itlog na mayonesa?
Ano ang gawa sa walang itlog na mayonesa?

Video: Ano ang gawa sa walang itlog na mayonesa?

Video: Ano ang gawa sa walang itlog na mayonesa?
Video: Pinas Sarap: Paano ginagawa ang itlog na maalat? 2024, Marso
Anonim

Pagsamahin ang tubig, asukal, asin, mustasa, paprika, suka, lemon juice, at powdered milk sa isang blender. Pure hanggang makinis. Habang tumatakbo ang blender, ibuhos ang langis sa isang mabagal, tuluy-tuloy na daloy. Kung idagdag mo ito ng masyadong mabilis, ang timpla ay hindi makapal.

Kaugnay nito, ano ang nilalaman ng walang itlog na mayonesa?

Ang pangunahing recipe ng naglalaman ng mayonesa Mga itlog, langis ng oliba, suka o lemon juice at ito ay pinalalasahan sa pamamagitan ng paggamit ng herbsand spices. Napapa-emulsify ang langis kasama ng Eggs para bigyan ito ng creamytexture. Para sa veg mayo o Egg free mayonesa gatas, soy milk, cashew milk o condensed milk ang ginagamit.

Gayundin, malusog ba ang walang itlog na mayonesa? Mayonnaise ay halos mantika, kaya ito ay isang mataas na taba at calorie-siksik na rekado2? na may 100 calories bawat kutsara. Para sa mga taong nasa low-carb o ketogenic diet, mayonesa maaaring tangkilikin nang mas liberal. Habang ang mayo ay halos gawa sa taba, karamihan ay unsaturated fat, na a mas malusog mataba.

Para malaman mo, ano ang gawa sa mayonesa?

Mayonnaise ay isang makapal, creamy sauce o dressing iyon ay gawa sa mantika, pula ng itlog, lemon juice o suka, at mga pampalasa. Hindi ito katulad ng salad dressing, na hindi naglalaman ng mga pula ng itlog at sa pangkalahatan ay mas matamis kaysa mayonesa.

Ano ang gawa sa vegan mayonnaise?

Lumalabas na ang listahan ng mga sangkap sa veganmayonnaise ay halos kapareho ng sa isang garapon ng tradisyonal mayo , at kabilang dito ang langis, suka, at lemon juice. Ang malaking pagkakaiba sa pagitan vegan mayonesa at tradisyonal mayo talagang bumaba sa egg substitute.

Inirerekumendang: