Talaan ng mga Nilalaman:

Paano mo inihaw ang karne sa isang convection oven?
Paano mo inihaw ang karne sa isang convection oven?

Video: Paano mo inihaw ang karne sa isang convection oven?

Video: Paano mo inihaw ang karne sa isang convection oven?
Video: LET'S TALK ABOUT CONVECTION OVEN || BAKING TIPS || TAGALOG TUTORIAL 2024, Marso
Anonim

Paano Magluto ng Karne sa Convection Oven

  1. Itakda ang convection oven temperatura sa 25 degrees mas mababa kaysa sa inirerekomenda ng recipe para sa nagluluto ang karne o 25 degrees mas mababa kaysa sa karaniwan mong gagawin magluto ang karne .
  2. Ilagay ang karne papunta sa rack ng litson pan.

Katulad din ang maaaring itanong ng isa, maaari ka bang mag-ihaw sa isang convection oven?

Ang sagot ay simple: Maaari kang magluto halos kahit ano sa a convection oven , at habang natututong gamitin isa tiyak na hindi isang malaking pakikitungo, ang mga resulta ikaw get-evenly cooked cookies, crisp pastry, at juicy, well-brown meats (kabilang ang Thanksgiving turkey na iyon)-ay.

Higit pa rito, anong mga pagkain ang maaari mong lutuin sa isang convection oven? Ito ang mga uri ng pinggan na magkakaroon ng pinakamahusay na mga resulta sa isang convection oven

  • Inihaw na karne.
  • Inihaw na gulay (kabilang ang patatas!)
  • Sheet-pan dinners (subukan itong chicken dinner)
  • Casseroles.
  • Maramihang tray ng cookies (wala nang umiikot sa kalagitnaan ng baking cycle)
  • Granola at toasted nuts.

Katulad din maaaring itanong ng isa, paano mo ginagamit ang isang convection roast?

5 Mga Tip para sa Pagluluto gamit ang Convection Setting

  1. Ibaba ang temperatura ng 25°F.
  2. Suriin ang pagkain nang madalas sa pagtatapos ng pagluluto.
  3. Huwag siksikan ang oven.
  4. Gumamit ng low-sided baking sheets at roasting pan.
  5. Huwag gumamit ng convection para sa pagluluto ng mga cake, quick bread, custard, o soufflé.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng maghurno at inihaw sa isang convection oven?

Convection ovens gumamit ng bentilador upang ilipat ang mainit na hangin sa paligid, kaya ang pagkain ay nagluluto ng halos 30 porsiyentong mas mabilis kaysa sa karaniwang maghurno ng hurno , na walang fan. A kombeksyon - inihaw na hurno ginagamit ang elemento ng broiler upang magpainit ng hangin, habang ang pamaypay na katabi ng elemento ng broiler ay nagpapagalaw ng hangin sa isang direksyon.

Inirerekumendang: