Video: Ano ang pagkakaiba ng white mushroom at crimini?
2024 May -akda: Oswald Mason | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 01:10
Botanically speaking, cremini mushroom ay simpleng brown na bersyon ng karaniwan puti nilinang kabute . Maaari mo ring isipin na mas matanda sila kaysa sa puting kabute . Ang mas maliit, puti pindutan kabute ay ang pinakabatang uri, at ang mas malaki, portobello mga kabute ay mas matanda. Kaya ang cremini mahulog sa sa pagitan.
Higit pa rito, mas mahusay ba ang crimini mushroom kaysa puti?
Mga bitamina. Mga puting mushroom ay a mas mabuti pinagmumulan ng bitamina C kaysa sa crimini mushroom . Pagkain ng 100 gserving ng puti pindutan mga kabute nagdaragdag ng 4 na porsiyento ng iyong inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C sa iyong diyeta. Pagkain ng parehong dami ng crimini mushroom ay hindi nagdaragdag ng anumang bitamina C sa iyong diyeta.
Gayundin, pareho ba ang mga butones na mushroom sa mga puting mushroom? May tatlong magkakaibang uri ng buttonmushroom -- puting mushroom , kriminal mga kabute , at Portobello mga kabute -- na lahat ay nagbabahagi ng pareho siyentipikong pangalan, Agaricus bisporus. Ang crimini kabute , na kamukha lang ng pindutan ngunit may kulay na iscoffee, nagtatampok ng mas kakaiba at mas malakas na lasa.
Tanong din, pwede bang gumamit ng white mushrooms instead of cremini?
Sa aking natutunan, cremini mushroom minsan ay tinatawag na "baby bella" mga kabute . kung ikaw pwede 'wag mo silang mahanap, ikaw maaaring gumamit ng puting mushroom sa halip sa karamihan ng mga kaso. Sliced shiitake mga kabute ay isang mahusay na kapalit, masyadong, bagaman karaniwang mas mahal kaysa sa mas karaniwan mga whitemushroom.
Ano ang lasa ng cremini mushroom?
Crimini “kayumanggi” Ang lasa ng mushroom Profile: Meaty at earthy flavor, mas matindi kaysa sa puting kabute.
Inirerekumendang:
Paano mo masasabi ang pagkakaiba ng nakakain at nakakalason na mushroom?
Ang isang magandang pagsubok para sa edibility gayunpaman ay ang pagsubok ng lasa, kung ang isang maliit na halaga ay inilagay sa dila at ngumunguya ng paso tulad ng sili ay nangangahulugan na ang kabute ay lason, ang isang kaaya-ayang lasa ng mushroom ay nangangahulugan na ito ay nakakain at ang isang hindi kasiya-siyang lasa ay nangangahulugan na hindi mo gusto. kumain pa rin ng kabute
Ang white chips ba ay pareho sa white chocolate?
White Chocolate versus White Baking Chips. Ang tunay na puting tsokolate, halos palaging ibinebenta sa anyo ng bar, ay naglalaman ng cocoa butter. Ang mga puting baking chip ay walang cocoa butter at sa gayon ay hindi maaaring lagyan ng label na "tsokolate," ngunit naglalaman ang mga ito ng bahagyang hydrogenated na langis (karaniwan ay palm kernel oil)
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng white truffle butter at black truffle butter?
Habang ang White Truffle Butter ay masarap at may magandang truffle aroma, ang Black Truffle Butter ay may mas malalim na lasa ng truffle. Dagdag pa, ang mga itim na piraso ng truffle ay mas maliwanag. Tulad ng makikita mo sa larawan sa ibaba, ang kulay-buff na puting truffle na piraso ay kumukupas sa mantikilya (o ang pasta, o ang sarsa)
Pareho ba ang baby bella mushroom sa crimini?
Botanically, walang pagkakaiba sa pagitan ng portabello at crimini mushroom‚ at babybella ay isa pang pangalan ng criminis. Ngunit sa marketplace, makikita mo ang pagkakaiba. Ang mga kabute na ibinebenta ng mga asportabello ay mas malaki, at ang mga hasang ay nakalantad at madilim, dahil ang kabute ay pinapayagang mahinog pagkatapos mapili
Ano ang pagkakaiba ng brown at white sugar sa baking?
Sa karamihan ng mga kaso, maaari mong palitan ang brown sugar at puting asukal. Ang brown sugar ay natural na basa, kaya ang paggamit nito ay magreresulta sa mga baked goods na mas malambot at basa. Gayundin, ang iyong mga inihurnong paninda ay maaaring lumabas na mas madilim kaysa sa inaasahan mo kung gagamit ka ng brown sugar sa halip na granulated na puting asukal