Talaan ng mga Nilalaman:

Dapat ko bang balutin ang aking mga tadyang sa foil sa oven?
Dapat ko bang balutin ang aking mga tadyang sa foil sa oven?

Video: Dapat ko bang balutin ang aking mga tadyang sa foil sa oven?

Video: Dapat ko bang balutin ang aking mga tadyang sa foil sa oven?
Video: Can You Microwave Aluminium Trays? Will They Spark? 2024, Marso
Anonim

Ang pagbabalot ng mga tadyang sa aluminum foil ay bahagyang bawasan ang oras ng pagluluto at magreresulta sa malambot, makatas na karne

  1. Liberal na ikalat ang dry rub sa magkabilang panig ng tadyang .
  2. Painitin muna hurno sa 300 degrees F.
  3. Balutin ang mga tadyang sa aluminyo palara , pinapanatili ang gilid ng karne.
  4. Maingat na alisin tadyang galing sa palara .

Dito, dapat mong takpan ng foil ang mga tadyang sa oven?

Takpan ang tadyang sa rack na may aluminyo palara . Ihurno ang tadyang sa 300 degrees Fahrenheit nang hindi bababa sa isa oras at hanggang dalawa o tatlong oras. Baby back pork tadyang mabilis magluto, habang karne ng baka tadyang kailangan ng mas matagal.

Katulad nito, sa anong temperatura ko dapat ibalot ang aking mga tadyang? Ang tadyang panloob temperatura dapat nasa paligid ng 160-170°F (71-77°C) sa puntong ito. Ayusin ang isang piraso ng heavy-duty foil na may sapat na laki balutin ang buong rack. Ikalat ang sauce o iba pang likidong sangkap sa gitna ng foil kung saan ang tadyang ilalagay.

Dito, maaari ba akong magluto ng ribs na walang foil?

Bagama't maaari mong isipin na ang grill ay ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng ribs , posible - at napakadali - na gumawa ng fall-off-the-bone ribs na walang foil sa loob ng oven. Ang kailangan mo lang ay ang iyong rack of tadyang , a pagluluto sa hurno sheet at isang wire cooling rack na nasa loob mismo nito pagluluto sa hurno sheet.

Dapat bang lutuin ang mga tadyang na may takip o walang takip?

Maaaring kailanganin mo magluto hurno- inihurnong tadyang na sakop o walang takip , depende sa uri ng tadyang at kung gumagamit ka ng sarsa. Maikli ang karne ng baka tadyang may mas mataba at lambot kaysa sa baboy, kaya ikaw magluto sila walang takip . Baboy tadyang Kailangan maging niluto may likido, kaya kailangan nila sakop upang mapanatili ang kahalumigmigan sa panahon nagluluto.

Inirerekumendang: