Paano mo mapapanatili na malutong ang natirang inihaw na patatas?
Paano mo mapapanatili na malutong ang natirang inihaw na patatas?

Video: Paano mo mapapanatili na malutong ang natirang inihaw na patatas?

Video: Paano mo mapapanatili na malutong ang natirang inihaw na patatas?
Video: Inihaw na Baboy (Grilled Pork Belly) - Panlasang Pinoy 2024, Marso
Anonim

Inihaw na patatas : Ang mga ito ay tumatagal din ng kaunting oras upang muling magpainit, ngunit sulit ito kung ayaw mong basa, malamig -nasa gitna patatas . Painitin ang iyong hurno sa 400 degrees, ikalat patatas sa isang sheet pan at takpan ang mga ito sa tin foil. muling- inihaw hanggang sa sila ay mainit-init sa buong paraan, mga 10-15 minuto.

Kung isasaalang-alang ito, paano mo mapapanatili ang inihaw na patatas na malutong pagkatapos lutuin?

Kung ito ay sa maikling panahon, ikalat lamang ang mga ito sa isang kalahating sheet na kawali at ilagay sa isang 200F oven. Dahil nasa ibaba ng 212F ang patatas ay hindi magpatuloy sa pagluluto at dahil tuyo ang oven, mananatili sila malutong . Kung ito ay magiging mas mahaba, hayaan silang lumamig sa ibaba 200F, ilagay sa isang malaking mangkok at i-seal na mabuti ng oven-safe na plastic wrap.

Pangalawa, maaari ka bang kumain ng inihaw na patatas sa susunod na araw? Patatas . Bagaman patatas sa pangkalahatan ay OK sa kumain ang susunod na araw , may dalawang pangyayari kung saan sila pwede nagiging problema kapag pinainit muli. Ang una ay kung kailan patatas ay hindi nakaimbak sa refrigerator pagkatapos magluto, na pwede nagdudulot ng mapanganib na bakterya na Clostridium botulinum.

Kung gayon, bakit ang aking inihaw na patatas ay hindi malutong?

Ang ideya dito ay patuyuin ang patatas medyo lumabas kanina litson . Kung medyo basa sila, hindi malutong pataas din sa oven. Habang ang patatas ay lumalamig, at kapag ang iyong karne ay nasa labas ng oven, siguraduhing ang iyong oven ay hanggang sa pinakamataas na temperatura hangga't maaari. Ibuhos ang langis ng gulay sa a litson tray.

Gaano katagal ang nilutong inihaw na patatas sa refrigerator?

3 hanggang 5 araw

Inirerekumendang: