Paano mo malalaman kung naging masama ang pusit?
Paano mo malalaman kung naging masama ang pusit?

Video: Paano mo malalaman kung naging masama ang pusit?

Video: Paano mo malalaman kung naging masama ang pusit?
Video: How to Cook Adobong Pusit 2024, Marso
Anonim

Ang malansang amoy at lasa, lalo na't lumalakas ito, ay hudyat ng a sira na calamari . Mabuti, sariwa calamari dapat mayroon halos walang amoy maliban sa banayad na amoy ng karagatan - sa mabuting paraan. Maaaring hindi ito kasalanan ng iyong grocer dahil malamang na nakuha nila ito sa frozen.

At saka, gaano katagal ang pusit sa refrigerator?

Refrigerator Imbakan ng Isda at Seafood

Maaari mo itong itago nang halos ganito katagal
Isda Sa Refrigerator Shelves 35-40°F Sa Freezer 0°F
Sariwang isda 1-2 araw. Panatilihin ang shellfish upang kainin hilaw lamang ng ilang oras. 2-6 na buwan
Lutong isda 3-4 na araw 4-6 na buwan
Mga sariwang hipon, scallops, crawfish, pusit 1-2 araw 3-6 na buwan

Pangalawa, masama ba ang calamari? Palamigin ang niluto calamari sa loob ng 3 hanggang 4 na araw sa refrigerator. I-wrap sa food-safe na plastic wrap, pinindot ang anumang labis na hangin, o ilagay sa lalagyan ng airtight, bago ilagay sa refrigerator. Ang lalagyan ng airtight ay magpapanatili ng texture ng calamari mas mabuti kaysa sa plastic wrap, dahil hindi ito ma-compress.

Kaya lang, may amoy ba ang pusit?

Sariwa pusit dapat magmukhang makintab at makinis at may banayad amoy sa dagat. Kung mukhang mapurol o kulubot o amoy masyadong malansa, hindi sariwa at dapat iwasan.

Paano mo mapananatiling sariwa ang pusit pagkatapos mong mahuli ito?

Upang i-freeze ang hindi luto pusit , ilagay ang nilinis pusit sa heavy-duty na mga plastic freezer bag, siguraduhing i-squeeze ang lahat ng hangin, at i-seal nang mahigpit. Gamitin ito sa loob ng dalawang buwan. Niluto pusit maaaring palamigin sa isang mahigpit na selyadong lalagyan sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw o frozen sa loob ng dalawang buwan.

Inirerekumendang: