Talaan ng mga Nilalaman:
Video: Para saan ang mga puting cutting board?
2024 May -akda: Oswald Mason | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 01:10
Upang mabawasan ang pagkakataon na ito ay pinapayuhan na gumamit ng hiwalay mga board para sa iba't ibang uri ng pagkain tulad ng hilaw na karne, lutong karne, pagawaan ng gatas at mga gulay. Maraming propesyonal na kusina ang sumusunod sa karaniwang color-coding system na ito: Mga puting cutting board : pagawaan ng gatas at mga tinapay (para rin sa pangkalahatan kung walang iba board mayroon pa.)
Habang nakikita ito, para saan ang iba't ibang kulay na cutting board?
Narito ang iba't ibang kulay ng cutting board at ang mga kahulugan nito:
- Berde: Mga Prutas at Gulay.
- Dilaw: Hilaw na Manok.
- Asul: Lutong Pagkain.
- Puti: Mga Produktong Gatas.
- Tan: Isda at Seafood.
- Pula: Hilaw na Karne.
Alamin din, kailangan mo ba ng iba't ibang cutting board? Gumamit ng dalawa mga cutting board : isa mahigpit na gupitin ang hilaw na karne, manok at pagkaing-dagat; ang isa para sa mga pagkaing handa na, tulad ng mga tinapay at gulay. Huwag silang lituhin. Isaalang-alang ang pagbili magkaiba kulay mga cutting board kaya madaling matandaan kung alin ang para sa hilaw na karne at alin ang para sa mga pagkaing handa na.
Gayundin, ano ang pinaka-sanitary na uri ng cutting board?
Plastic. Maraming mga tao ang naniniwala na ang plastic ay ang pinaka-sanitary cutting board na materyal, lalo na dahil, hindi katulad kahoy o kawayan , ligtas na dumaan sa iyong dishwasher.
Anong chopping board ang ginagamit ng mga chef?
Plastic mga cutting board ay ang pinakamadalas na inirerekomenda ng mga propesyonal mga chef . Karaniwang gawa sa polyethylene, plastic mga board ay matibay at nagtatagal. Madali silang hugasan sa pamamagitan ng kamay o sa isang makinang panghugas. Ang mga ito ay medyo okay sa kutsilyo ngunit hindi kasing ganda ng kahoy o kawayan.
Inirerekumendang:
Maaari ka bang gumamit ng kahoy na cutting board para sa karne?
Ang Meat and Poultry Hotline ay nagsasabi na ang mga mamimili ay maaaring gumamit ng kahoy o isang nonporous surface para sa pagputol ng hilaw na karne at manok. Pipigilan nito ang bakterya sa isang cutting board na ginagamit para sa hilaw na karne, manok, o pagkaing-dagat na makontamina ang isang pagkain na hindi na nangangailangan ng karagdagang pagluluto
Anong sukat dapat ang isang charcuterie board?
Ang karaniwang sukat ay humigit-kumulang 9×13 pulgada, ngunit ang mga cutting board ay maaaring kasing laki ng 12×18 pulgada. Simulan ang paglalagay ng iyong mga karne muna, na sinusundan ng mga keso, dahil ang dalawang ito ay ang bulto ng board. Ang mga karne ay maaaring hiwain, igulong o isalansan. Kung gusto mong gawing mas madali para sa iyong mga bisita, iminumungkahi namin na hiwain din ang keso
Ano ang gamit ng pastry board?
Ang pastry board ay isang portable surface na idinisenyo para sa paghahalo, pagmamasa at pag-roll ng tinapay at pastry dough. Maaari itong gawin mula sa iba't ibang mga materyales, bawat isa ay may sariling mga pakinabang at kawalan
Bakit may mga puting batik ang aking mga blackberry?
Ang pinakakaraniwang dahilan ng mga blackberry at raspberry na may mga batik ay sunscald. Ang mga berry na may ganap na pagkakalantad sa mainit na araw sa hapon ay mas madaling kapitan ng sakit na ito dahil ang mainit, tuyo na hangin ay nagbibigay-daan para sa mas direktang UV ray na tumagos sa mga prutas. Ang mga peste ay maaari ding maging responsable para sa mga puting spot sa mga berry
Paano mo aalisin ang grasa sa isang kahoy na cutting board?
Linisin ang mantika ng iyong kahoy na cutting board na may suka. Alisin ang anumang natitirang pagkain na maaaring nasa cutting board gamit ang isang tuwalya ng papel. Maghawak ng washcloth sa ibabaw ng iyong lababo at buhusan ito ng suka hanggang sa masipsip ng wash cloth ang suka hangga't maaari. Punasan ang iyong kahoy na cutting board gamit ang suka