Talaan ng mga Nilalaman:

Para saan ang mga puting cutting board?
Para saan ang mga puting cutting board?

Video: Para saan ang mga puting cutting board?

Video: Para saan ang mga puting cutting board?
Video: Barefoot Turner - Разделочная доска для торцевого зерна (The Easy Way) 2024, Marso
Anonim

Upang mabawasan ang pagkakataon na ito ay pinapayuhan na gumamit ng hiwalay mga board para sa iba't ibang uri ng pagkain tulad ng hilaw na karne, lutong karne, pagawaan ng gatas at mga gulay. Maraming propesyonal na kusina ang sumusunod sa karaniwang color-coding system na ito: Mga puting cutting board : pagawaan ng gatas at mga tinapay (para rin sa pangkalahatan kung walang iba board mayroon pa.)

Habang nakikita ito, para saan ang iba't ibang kulay na cutting board?

Narito ang iba't ibang kulay ng cutting board at ang mga kahulugan nito:

  • Berde: Mga Prutas at Gulay.
  • Dilaw: Hilaw na Manok.
  • Asul: Lutong Pagkain.
  • Puti: Mga Produktong Gatas.
  • Tan: Isda at Seafood.
  • Pula: Hilaw na Karne.

Alamin din, kailangan mo ba ng iba't ibang cutting board? Gumamit ng dalawa mga cutting board : isa mahigpit na gupitin ang hilaw na karne, manok at pagkaing-dagat; ang isa para sa mga pagkaing handa na, tulad ng mga tinapay at gulay. Huwag silang lituhin. Isaalang-alang ang pagbili magkaiba kulay mga cutting board kaya madaling matandaan kung alin ang para sa hilaw na karne at alin ang para sa mga pagkaing handa na.

Gayundin, ano ang pinaka-sanitary na uri ng cutting board?

Plastic. Maraming mga tao ang naniniwala na ang plastic ay ang pinaka-sanitary cutting board na materyal, lalo na dahil, hindi katulad kahoy o kawayan , ligtas na dumaan sa iyong dishwasher.

Anong chopping board ang ginagamit ng mga chef?

Plastic mga cutting board ay ang pinakamadalas na inirerekomenda ng mga propesyonal mga chef . Karaniwang gawa sa polyethylene, plastic mga board ay matibay at nagtatagal. Madali silang hugasan sa pamamagitan ng kamay o sa isang makinang panghugas. Ang mga ito ay medyo okay sa kutsilyo ngunit hindi kasing ganda ng kahoy o kawayan.

Inirerekumendang: