Para saan ko magagamit ang cacao nibs?
Para saan ko magagamit ang cacao nibs?

Video: Para saan ko magagamit ang cacao nibs?

Video: Para saan ko magagamit ang cacao nibs?
Video: Best part is the cacao nibs are totally edible here! #chocolate 2024, Marso
Anonim

Pwedeng cacao nibs maging ginamit bilang isang topping sa halos anumang pagkain mo pwede isipin-kabilang ang mga malasa. Iwiwisik ang mga ito sa mga salad, inihaw na gulay, oatmeal, yogurt, cereal, o trail mix. O, kung mas gusto mo ang matamis na ruta, gumamit ng cacao nibs sa itaas ng isang mangkok ng ice cream, puding, granola, o fruit salad.

Bukod, ano ang mabuti para sa cacao nibs?

Mga nibs ng kakaw ay isang mataas na masustansiyang produkto ng tsokolate na gawa sa dinurog na cocoa beans. Ang mga ito ay napakayaman sa mga antioxidant na nakakatulong na mabawasan ang oxidative stress at pamamaga. Mga produktong kakaw tulad ng nibs ng kakaw ay na-link sa pinababang sakit sa puso at panganib sa diabetes, pati na rin ang iba pang mga benepisyo sa kalusugan.

Higit pa rito, masarap ba ang lasa ng cacao nibs? Parang hilaw na mani, hilaw nibs ng kakaw kulang sa lalim ng lasa sa pag-ihaw lang talaga yan. Naiwan ka nibs ng kakaw na mayroon pa ring maitim, hindi matamis lasa ng tsokolate , ngunit nawala ang ilang pait at pinalitan ito ng medyo mas nakakaengganyo: nutty, earthy, at mas malutong.

Kaya lang, matunaw mo ba ang mga nibs ng kakaw?

Kaya mo 't tunawin ang nibs ng kakaw higit pa sa maaari kang matunaw butil ng kape. kung ikaw init nibs sa oven, magkakaroon sila ng malalim at kasiya-siyang inihaw na lasa (hangga't ikaw huwag masyadong lutuin ang mga ito), ngunit mananatili ang kanilang hugis at pagkakayari. Ang mas matagal ikaw gilingin sila, lalo silang magkakahawig tinunaw na tsokolate.

Maaari ka bang kumain ng hilaw na cacao beans?

Cacao ang prutas ay tiyak na nakakain hilaw . Sa mga tuntunin ng cacao beans , medyo ibang kwento iyon. Tiyak na nakakain ang mga ito, ngunit mapait ang lasa at medyo hindi masarap sa ilan - kahit na ang iba ay hindi iniisip ang mapait na lasa.

Inirerekumendang: