Talaan ng mga Nilalaman:

Paano gumagana ang isang naninigarilyo ng uling?
Paano gumagana ang isang naninigarilyo ng uling?

Video: Paano gumagana ang isang naninigarilyo ng uling?

Video: Paano gumagana ang isang naninigarilyo ng uling?
Video: Hindi po ako naninigarilyo 2024, Marso
Anonim

Upang gumamit ng a naninigarilyo ng uling , magsimula sa pamamagitan ng pag-init uling sa isang tsimenea sa loob ng 15 minuto. Sa sandaling ang ang uling ay mainit, idagdag ito sa isang tumpok ng hindi pinainit na uling sa naninigarilyo . Panatilihin ang mga uling sa isang gilid sa pamamagitan ng pagpapaligid nito ng mga kahoy na chips tulad ng oak o mansanas, na magluluto ng karne na may hindi direktang init at usok.

Kasunod nito, maaari ring magtanong, gaano kadalas ka nagdaragdag ng uling sa isang naninigarilyo?

Anyway, ginagamit ko ito halos eksklusibo para sa paninigarilyo (2-zone na paraan). Sinusuri ko ang temperatura sa bagay na iyon tungkol sa bawat 30 minuto-isang oras. ako magdagdag ng uling dito bawat ilang oras at/o ayusin ang daloy ng hangin kung kinakailangan kung ang temperatura ay magsisimulang lumubog sa ibaba ng gusto ko.

Pangalawa, paano gumagana ang isang naninigarilyo? Mainit paninigarilyo nangangailangan ng paggamit ng a naninigarilyo na bumubuo ng init alinman mula sa isang base ng uling, pinainit na elemento sa loob ng naninigarilyo o mula sa isang stove-top o oven; ang pagkain ay mainit na pinausukan sa pamamagitan ng pagluluto at pinalalasahan ng usok ng kahoy nang sabay-sabay. paninigarilyo sa mataas na temperatura ay binabawasan din ang ani, dahil pareho ang kahalumigmigan at taba ay niluluto.

Bukod pa rito, paano mo mapapanatili ang charcoal smoker sa 225?

Paano Panatilihin ang Charcoal Grill sa 225°F

  1. Mamuhunan sa isang mahusay na probe ng temperatura. Upang mapanatiling stable ang iyong grill sa 225°F, kailangan mong bantayan ang temperatura.
  2. Banayad na uling para sa panggatong. Gumamit ng chimney starter upang sindihan ang mga charcoal briquets para sa iyong grill nang pantay-pantay at ligtas.
  3. Buksan ang mga damper.
  4. Mag-set up ng 2-Zone Grill.
  5. Ayusin ang vent kung kinakailangan.
  6. Subaybayan ang gasolina.

Maaari ka bang manigarilyo ng karne gamit lamang ang uling?

Ang sagot ay oo at hindi. Ikaw kailangan ng pinagmumulan ng init ( uling ) at a usok pinagmulan (wood chips). Parang ikaw gusto mong iwasan ang paggamit ng wood chips at sa halip ay magpainit ng ilan uling , ibuhos ito at ang usok ay lasa ang karne . Sa kasamaang palad, ikaw Makakakuha lamang ng singaw at uling (hindi malasa) gamit ang paraang iyon.

Inirerekumendang: