Kailan Nagbukas ang Husk Charleston?
Kailan Nagbukas ang Husk Charleston?

Video: Kailan Nagbukas ang Husk Charleston?

Video: Kailan Nagbukas ang Husk Charleston?
Video: An Evening at Charleston's Husk Restaurant | The FINEST of Southern Cuisine! 2024, Marso
Anonim

Siya ay naging executive chef sa Charleston , ng South Carolina Upak mula noong pagbubukas noong 2010, pati na rin ang isang kasosyo sa McCrady's Restawran.

Alam din, sino ang nagmamay-ari ng Husk sa Charleston?

Sean Brock , kilalang chef sa likod ng Husk, ay tinatapos ang kanyang matagal nang pakikipagsosyo sa Charleston, S. C.-based Neighborhood Dining Group para tumuon sa mga restaurant sa Nashville.

At saka, sino ang nagsimula ng husk? Noong nakaraang Agosto, Sean Brock lumayo kay Husk. Ngayon wala na talaga siya. Sa unang pag-atras sa tungkulin bilang "founding chef at culinary advisor" sa kanyang pangunguna sa Charleston restaurant, ang ngayon ay nakabase sa Nashville. Brock inanunsyo sa Instagram na naka-move on na siya kahit sa role na iyon.

Dito, bakit iniwan ni Sean Brock ang Charleston?

Kung kay Brock ang nakaraang kakayahang hulaan kung saan patungo ang kultura ng pagluluto ay nagsasabi ng kahit ano tungkol sa Charleston , ito ay na ang lungsod ay nanganganib na maubos ang sarili nitong enerhiya na kailangan upang suportahan ang uri ng pagkamalikhain na nagpasigla sa mabilis na pagtaas ng chef. Ngunit ang kanyang paglabas din dahon silid para sa iba pang chef ng lungsod.

Kailan nagbukas ang Husk Nashville?

ika-20 ng Mayo

Inirerekumendang: