Ano ang umeboshi paste?
Ano ang umeboshi paste?

Video: Ano ang umeboshi paste?

Video: Ano ang umeboshi paste?
Video: 🔴#umeboshi#اومبوشي#فوائده#معلومات #منوعات_لالي#الاشتراك #الدعم#نصائح#صحية#اين#يباع_و#كيف#يستعمل 2024, Marso
Anonim

Umeboshi Paste ay isang maalat, tangy Japanese condiment na gawa sa pinatuyong, adobo na prutas na Ume. Sa Japan, ang mga adobo na prutas ng Ume ( Umeboshi ), ay kadalasang inihahain kasama ng kanin o nakalagay sa loob ng rice ball na binalot ng nori.

Gayundin, ang mga tao ay nagtatanong, ano ang lasa ng umeboshi paste?

Bilang isang vegan condiment, umeboshi paste ay may makapal na pagkakapare-pareho katulad ng isang jam na may a panlasa mahirap ilarawan sa isang salita. Bagama't gawa ito sa mga prutas ng ume, ang idikit ay hindi matamis bilang isa gagawin asahan - sa halip, ito ay madalas na inilarawan bilang tangy o maalat.

Pangalawa, gaano katagal ang umeboshi paste? Tradisyonal na ginawa umeboshi maaaring panatilihin sa loob ng maraming taon, kahit na mga dekada, at kung sila gawin maging masama (naiitim sila) ito ay naisip na isang napakasamang tanda. Gayunpaman, ang modernong mababang asin umeboshi , lalo na ang mga inatsara sa dashi stock, gawin hindi panatilihing mabuti, at dapat panatilihing naka-refrigerate at kainin bago ang pinakamahusay na petsa.

Pangalawa, para saan ang umeboshi?

Umeboshi Nakukuha nito ang natatanging tartness mula sa citric acid. Umeboshi ay a mabuti pinagmumulan ng polyphenols, na inaakalang nagbabawas ng panganib ng diabetes, nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, maiwasan ang pagtigas ng mga ugat, at palakasin ang pagsipsip ng calcium.

Ano ang Japanese umeboshi?

?, binibigkas [?mebo?i]; literal na 'pinatuyong ume') ay adobo (brined) ume na prutas na karaniwan sa Hapon . Ang salita umeboshi ay madalas na isinalin sa Ingles bilang 'salted Hapon mga plum', ' Hapon plum' o 'preserved plums'.

Inirerekumendang: