Talaan ng mga Nilalaman:

Nagdaragdag ka ba ng baking soda sa self rising flour?
Nagdaragdag ka ba ng baking soda sa self rising flour?

Video: Nagdaragdag ka ba ng baking soda sa self rising flour?

Video: Nagdaragdag ka ba ng baking soda sa self rising flour?
Video: 🔵 How To Make Self Raising Vs. Self Rising Flour - What Is It? 2024, Marso
Anonim

Sarili - ginagawa ng tumataas na harina hindi naglalaman baking soda , kaya kapag pinapalitan sarili - tumataas na harina para sa lahat ng layunin harina , magdagdag ng baking soda kung ito ay isang sangkap sa recipe.

Sa ganitong paraan, ano ang mangyayari kung magdagdag ako ng baking soda sa self raising flour?

Sarili - pagtataas ng harina naglalaman ng baking powder sa isang proporsyon na perpekto para sa karamihan ng mga sponge cake, tulad ng isang Victoria sponge, at para sa mga cupcake. Bilang karagdagan, sobra baking powder o bikarbonate ng lata ng soda magbigay ng hindi kasiya-siya, bahagyang mapait na lasa.

gaano karaming baking soda ang ilalagay ko sa self rising flour? Ang aming sarili - tumataas na harina kabilang ang parehong puro anyo ng baking powder , at asin. Sarili - tumataas na harina gagana nang maayos sa mga recipe gamit ang humigit-kumulang 1/2 kutsarita (at hanggang 1 kutsarita*) baking powder bawat tasa ng harina.

Katulad nito, mayroon bang baking soda sa self rising flour?

Ang bawat tasa ng sarili - tumataas na harina naglalaman ng 1 1/2 kutsarita ng baking powder . Kung sinusubukan mong maghurno a paborito recipe at malaman mong wala ka na soda , maaari mo lamang palitan sarili - tumataas na harina para sa ang lahat ng layunin harina sa iyong recipe . Kakailanganin mo ring gumawa a ilang maliliit na pagsasaayos.

Paano ako makakagawa ng self-rising na harina nang walang baking powder?

Mga sangkap

  1. 1 tasang all-purpose na harina.
  2. 1½ kutsarita ng baking powder.
  3. ¼ kutsarita ng asin.

Inirerekumendang: