Maaari mo bang i-freeze ang ginutay-gutay na kamote?
Maaari mo bang i-freeze ang ginutay-gutay na kamote?

Video: Maaari mo bang i-freeze ang ginutay-gutay na kamote?

Video: Maaari mo bang i-freeze ang ginutay-gutay na kamote?
Video: Kain lang muna ice candy habang hindi pa natatawag ๐Ÿ˜ Down to earth Mayor Inday Sara Duterte ๐Ÿ˜ฏ 2024, Marso
Anonim

Siguraduhing i-wrap ang mga ito nang isang beses lamang, ngunit siguraduhin din na walang bahagi ng patatas nakalantad ang balat. Ilagay ang mga ito sa isang freezer bag at pisilin ang hangin hangga't maaari. Ngayon kaya mo ilagay ang mga ito sa freezer, at kaya nila manatiling nagyelo nang hanggang 12 buwan na may maliit na posibilidad na masira ang mga ito.

Kaya lang, maaari mo bang i-freeze ang hilaw na ginutay-gutay na kamote?

- Oo, pwede ang hilaw na kamote maging frozen hanggang anim na buwan kung ikaw paputiin muna ang binalatan na mga spud sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay ilubog ang mga ito sa tubig na yelo sa loob ng 2-3 minuto. Pagsunod sa mga hakbang na ito kalooban panatilihin kamote mula sa pagiging mushy at/o stringy sa sandaling lasaw.

Pangalawa, gaano katagal ang ginutay-gutay na kamote? Upang i-maximize ang shelf life ng kamote, mag-imbak sa isang malamig (45-55ยฐ F; mas mainit kaysa sa refrigerator, ngunit mas malamig kaysa sa normal na temperatura ng silid) madilim na lugar; sa ilalim ng mga kondisyon ng imbakan, tatagal ang kamote mga 1 month.

Tsaka pwede mo bang i-freeze ang kamote?

Ihurno ang kamote para sa mga 1 hanggang 1 1/2 na oras, o hanggang malambot. Hayaan ang patatas palamig ng halos isang oras sa oven. I-wrap ang pinalamig kamote sa foil at mag-freeze buo sila sa freezer mga bag hanggang 12 buwan.

Paano mo iniinit muli ang frozen na kamote?

Upang painitin ang frozen buong lutong o steamed kamote sa oven, sundin lang ang parehong mga hakbang tulad ng mga fries, ngunit kailangan mong iwanan ang mga ito sa oven nang mas matagal, hanggang isang oras. Kung ikaw ay pag-init muli mas maliit kamote , sige at suriin ang mga ito pagkatapos ng 30-45 minuto, para lang maging ligtas.

Inirerekumendang: