Ano ang mga rampa sa pagkain?
Ano ang mga rampa sa pagkain?

Video: Ano ang mga rampa sa pagkain?

Video: Ano ang mga rampa sa pagkain?
Video: RAMPA SA VISTA MALL||FOOD TRIP ||NAG AMBAGAN PARA KUMAIN NG MASARAP😋 2024, Marso
Anonim

Narito ang maikling sagot: mga rampa ay isang ligaw na sibuyas na tumutubo sa panahon ng tagsibol sa Silangang Canada at U. S. Ang mga ito ay minsang tinutukoy bilang ligaw na leeks, at lasa tulad ng balanseng pinaghalong bawang at sibuyas. Ang mga ito ay masangsang, upang sabihin ang pinakakaunti.

Katulad din maaaring itanong ng isa, ano ang lasa ng mga rampa?

Mga rampa (na ay kung minsan ay tinatawag na ligaw na leeks o spring onion, na nagdaragdag sa pagkalito) hitsura gusto scallion, ngunit ang mga ito ay mas maliit at bahagyang mas pinong, at may isa o dalawang patag at malalapad na dahon. sila panlasa mas malakas kaysa sa isang leek, na karaniwang may banayad na lasa ng sibuyas, at ay mas masangsang na may bawang kaysa sa scallion.

Sa tabi sa itaas, para saan ang mga rampa? Walang maaasahang impormasyon sa nutrisyon para sa mga rampa , ngunit ang kanilang profile ay malamang na katulad ng sa scallions, leeks, at iba pang allium, na mababa sa calories at nagbibigay ng ilang fiber at maliit na halaga ng bitamina C, potassium, at iron, kasama ng mga flavonoid, sulfur compound (allicin), at iba pang potensyal

Katulad nito, ito ay tinatanong, maaari kang kumain ng rampa raw?

Ang mga dahon ay may pinakamainam na lasa, na sinusundan ng mga tangkay, na nag-iiwan ng pinakatotoo rampa lasa na matatagpuan sa mga bombilya. Pwedeng rampa kainin hilaw , bilang ay, o idinagdag sa isang sariwang spring salad - ngunit bigyan ng babala kumakain ng hilaw na rampa ang mga bombilya ay hindi para sa mahina ng puso.

Ano ang mga rampa at paano mo ito lutuin?

Pwedeng rampa i-ihaw, iihaw, igisa, at gamitin din hilaw, sa mga pagkaing tulad ng salad o pesto. Kaya nila gamitin sa risottos at iba pang rice dish, sarsa, pasta at patatas, itlog, at sa ibabaw ng crostini, para lang sa ilang halimbawa. Gamitin ang parehong mga puting bombilya at ang berdeng dahon (ang mga dahon ay mas banayad sa lasa).

Inirerekumendang: